Ingredientes
500 Gramos de Grano maiz
4 Dientes de Ajo
1 Cebolla finamente picada
75 Gramos de Mantequilla
1.5 Litros de Consomé de pollo
250 Ml de Crema leche
Nuez molida para decorar
Modo de preparacion
En una olla a fuego medio derrita la mantequilla y dore el ajo, la cebolla y el grano de maiz por unos minutos.
Agregue el consome de pollo y deje que se cocine el grano a fuego medio, aproximadamente 20 minutos o hasta que el gran esté tierno.
Retire del fuego e incorpore la crema licue la crema y regrese a la olla. Sazone con sal y pimienta y caliente antes de servir.
Presentación
Acompañe la crema de un poco de nuez picada para decorar.
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