Ingredientes
•centro de lomito
•Cardamomo
•Curcuma
•Aceite de oliva
•Salsa de soya
•Sal
•Pimienta
Elaboración
Colocar en un bol una tasa de aceite dos cucharaditas de cardamomo una de curcuma una de soya batir para que se emulcione salpimentar el lomo y luego bañarlo con la preparacion sellarlo por todo lado y luego se coloca en una placa y se lleva al horno 180 grados por 20 minutos se acompaña con pure de papas.
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