domingo, 16 de octubre de 2011

Churros

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Churros? 1/2 taza de agua 1/2 taza de leche 1 cucharadita de mantequilla 1 pizca de sal 1 taza de harina, Aceite para freír c/n Azúcar ¿Cómo se prepara Churros? Poner a hervir el agua, la leche, la mantequilla y la sal. Cuando hierva apagar el fuego y agregarle de una sola vez la harina, mezclar enérgicamente hasta formar un bollo medio ¨pegote¨. Formar cilindros con las masa, pasarlos por una sartén con aceite, freír, y para terminar, una vez los hayas sacado, se les espolvorea el azúcar.

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